Link coffee は、現在準備中です。

2024/08/19 18:23

みなさん、こんにちは!

Linkcoffee、ロースターのたいちです!

以前販売していた
インドネシア カユカロ村が終売となり、
9月から農園が切り替わります。

インドネシア クリンチマウンテン コピ ジェルク スマトラ式

実際に飲んでくださった方から
「深煎りなのに飲みやすい」
「作業の合間の一服にいい」
「香り高くていい!」
etc...🗣️


色んな感想をいただけました。
本当にありがとうございます。



さて、次に登場するインドネシアは
実は僕自身が今まで出会った中で
一番衝撃を受けたインドネシアです。

ピッキングコーヒー - インドネシア コーヒー ストックフォトと画像

それまでは、ただ苦いという印象だったインドネシア。
日本では「マンデリン」の方が聞き馴染みがあるかも知れない。

通常、コーヒー豆を焼き進めると段々と苦味が強くなって、
個性が消えていくもの。


ただこのインドネシアは、
深く焼くほど個性が全面に出てきて、

どっしりとした口当たりとほろ苦さに、
後口はハーブのような印象でスッと鼻から抜ける
体験したことのないものが味わえる。

美しい女性リラックスして熱いお茶を飲む - コーヒーを飲む ストックフォトと画像

背筋に電撃が走ったのが今でも覚えてます。笑

ぜひ、一度お試しいただきたいインドネシアです。
詳細は下記にて。